Hozzávalók
25 deka olvasztott ráma margarin
60 deka liszt
10 deka cukor
2 tojás sárgája
3 evőkanál tejföl2 deka élesztő
fél deci tej
Töltelék
sárgabaracklekvár
darált dió
20 deka porcukor
1 biocitrom reszelt héja
Bevonás
1 tábla étcsoki
fél deci étolaj
5- DEKA MARGARIN
Az olvasztott margarint a tojással és cukorral kikeverem.
Az élesztőt a langyos tejjel és egy kanálka cukorral kikeverem
A liszt közepébe öntöm az élesztős tejet és szórok rá egy kevés lisztet
A lisztre ráöntöm a tejfölt a margarinos masszát és simára összegyúrom
Négy lapot nyújtok belőle
A tepsit margarinnal kikenem és liuszttel meghintem
erre teszem az első lapot amit baracklekvárral megkentem
A diót a cukrot és a citrom héjat összekevertem és egyharmadát a lekváros lapra teszem
Erre ismét lap lekvár dió
A legfelső lapra a negyedikre semmi nem kerül
Kicsit megszúrkálom ,hogy nepuposodjon fel
190 fokos sütőben kb 25-30 percig sütöm
Amikor megsült és kihűlt a tészta kifordítom a tepsiből és olvasztott csokoládéval bevonom
A csokoládét a margarinnal és az olajjal gőz felett felolvasztom és ezt teszem a sütemény tetejére

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 171 ember.