50 deka liszt
25 deka Ráma margarin
10 deka reszelt sajt
1 kanál só
2 deci natúr joghurt
fél deci langyos tej
5 deka élesztő
1 kis kanál cukor
1 egész tojás
A tetejére
köménymag
reszelt sajt
1egész tojás
Az élesztőt a tejben cukorral felfuttatom, és többi hozzávalóval lágy tésztát gyúrok
A begyúrás után a tésztát egy óra hosszra a hűtőbe teszem.Egy óra elteltével kinyújtom a tetejét bevagdalom és pogácsa szaggatóval kiszúrom. nekem 45 darab lett .Attól függ mekkora a kiszúró
Amikor kiszúrom tojással lekenem és sajttal, köménnyel megszórom 190-fokos sütőben szépen megsütöm.
Nagyon finom könnyü kis pogácsa hajtogatni sem kell.

Címkék: marcsi pogácsái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 179 ember.