Hozzávalók
20deka méz
15deka margarin
25deka porcukor
3egész tojás
1tk szódabikarbóna
1kk őrőlt gyömbér
1kk őrölt szegfűszeg
1kk fahéj
75deka liszt fél csg mézes fűszerkeverék
A tetejére
1db tojás
héj nélküli mandula
A mandulát forró vízbe dobom és pár percig forralom, majd leveszem a gázról leszűröm és lehúzom a háját
A vajat a mézzel együtt felolvasszuk
A porcukrot fűszereket, szódabikarbónát és a tojásokat jól kikeverjük,majd hozzáadjuk a mézes vajas masszát is egy fakanál segítségével hozzáadjuk a lisztet és eldolgozzuk vele.A tészta nem lesz kemény.Egy éjszakát pihentetjük..Majd 2-3mm vastagra kinyújtjuk.Majd virág formákkal kiszúrjuk. A tetejét tojással lekentem és héj-nélküli mandulát tettem a tetejére180fokon megsütöm.

Címkék: marcsi mézesei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 297 ember.