40deka liszt
1deci kefir
1deci víz
1kanál cukor
2deka élesztő
1kanál olaj
kis kanál só
A lisztet egy tálba megszitálom,hozzáadom a kefirt a vizet ,sót belemorzsolom az élesztőt végül az étolajat teszem bele.A hozzávalókat kézzel jól összedolgozom,szép simára gyúrom és duplájára kelesztem Kelesztés után egyszer átgyúrom formázom , bevágom a tetejét, lekenem vízzel és napraforgómaggal megszórtam.Közepesen meleg sütőbe tettem 45-50perc múlva készen lett a szép ropogós kenyér.
A receptet Légrádi Erzsikétől vettem.Ez az első kenyerem.

Címkék: marcsi kenyerei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 332 ember.