50 deka liszt
15 deka olvasztott margarin
2 tojás sárgája
fél deci étolaj
6 deka cukor
kevés só
3 deka élesztő
3 deci langyos tej
töltelék
5 deka darált dió
5 deka vágott dió
1 egész tojás
kb 20 deka szilvalekvár
Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral felfuttatom.A tojások sárgáját a többi cukorral kikeverem.Amikor az élesztő felfutott , hozzáadom a liszthez a többi hozzávalóval együtt és géppel bedagasztom .amikor elválik az edény oldalátol akkor liszttel meghintem , konyharuhával letakarom és duplájára kelesztem,
Amikor a tészta megkelt újra begyúrom és kb 10 percig újra kelesztem ekkor kinyújtom egyforma kockákra vagy háromszögekre vágom a közepébe szilvalekvárt és darált cukrozott diót teszek és kifliformára feltekerem.A tetejét tojással lekenem és vagdalt dióval megszórom.180-200 fokon szép pirosra megsütöm és porcukorral meghintem

Címkék: marcsi kelt tésztái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 247 ember.