Hozzávalók 24darabhoz
70deka liszt
1egész tojás
1kanál cukor
1deci étolaj
1deci tej
3doboz joghurt vagy kefir
Töltelék
20deka reszelt sajt
20deka olvasztott margarin
1kanál só
1csg bacon szeletelt szalonna
köménymag
A cukros langyos tejben az élesztőt felfuttatom.Amikor az élesztő felkelt A többi hozzávalóval összedolgozom és kelt tésztát készítek.A tésztát langyos helyen a duplájára kelesztem.Kelesztés után, 6egyenlő részre osztom.A tésztákat gömbölyűre kisodrom és az olvasztott sózott margarinnal megkenem. , de csak 3lapot kenek meg A reszelt sajtot rászórom.Az egyik kenetlen lapot ráteszem és rányomom a sodrófa segítségével 8egyforma háromszögűre felvágom...A háromszögek közepére teszem a szalonna csíkokat, és elkezdem a szélesebbik végénél felhajtani.Majd kifli formára a sütőpapiros sütőlapra teszem. Tojás sárgájával lekenem és köménymagot szórok a tetejére.
15-20percig még kelesztem és 180fokos sütőbe szép pirosra sütöm.
Nagyon finom leveles a tésztája.

Címkék: marcsi kelt tésztái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 575 ember.