Hozzávalók
1 kiló dagadó
2-3 zsemle vagy kenyér
1 egész tojás
1 kanál zsír
petrezselyem összeaprítva
só bors
A húst felszúrom.Megmosom kívül -belül sózom.A zsemléket vízben beáztatom majd kinyomkodom belőle a vizet és hozzáadom a tojást kevés sót, borsot zsírt és az apróra vagdalt petrezselyme.Ezzel a töltelékkel a dagadót megtöltöm.A végét hús tűvel lezárom és cserép edényben szép pirosra sütöm.Amikor kihűlt szeletelem

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 132 ember.