Hozzávalók
50 deka liszt
2 deci tej
4 deka élesztő
5 deka porcukor
6 deka olvasztott vaj
5 tojás sárgája
olaj a sütéshez
díszítéshez
ét csoki
tejcsoki és cukormáz
Az élesztőt egy kevéske langyos tejjel és porcukorral felfuttatom,
Amikor már az élesztő megnőtt akkor dagasztógépbe teszem a lisztet ráöntöm a megkelt élesztőt a tojások sárgáját a tejet az olvasztott vajat és sima tésztává dolgozom.Duplájára kelesztem kb 30 percre lahgyos helyre teszem, majd kelesztés után kinyújtom tetszés szerinti pogácsa szaggatóval a közepét is kiszúrom
kb 15-30 percet ismét letakarva kelesztem és forró olajban kisütöm
Amikor kisült tetszés szerint feldíszítem csokival, cukorral ki hogy szereti
Az unokáim kedvence

Címkék:  

Kategória:

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 48 ember.