Hozzávalók
kb 1 kiló sütőtök
1 kis fej vöröshagyma
3 gerezd zúzott fokhagyma
1 kevés reszelt szerecsendió
fél deci olaj
húsleves alaplé
vagy 2 leveskocka
Az olajat felmelegítem a vöröshagymát és a fokhagymát üvegesre párolom
A sütőtöknek a héját levágom és a húsos részét kis kockákra vágom
az üvegesre párolt hagymához hozzáadom a kockákat felöntöm húsleves alappal és puhára megfőzöm.Amikor megpuhult az egészet összemixelem .
Kevés szerecsendiót reszelek bele.Felöntöm 2 deci főzőtejszínnel.levesgyönggyel és magokkal tálaltam.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 20 ember.