Hozzávalók
1csg spagetti
15-20 deka paradicsom
1 közepes padlizsán
20 deka túró
3 kanál olivaolaj
só
bors
bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
A padlizsánt megmosom és kis kockákra vágom majd megsózom, és egy órát hagyom benne
A paradicsomot megmosom és kis kockákra vagdalom.Egy kanál olajon és egy kis kanál vizen 15-20 percig főzöm, hozzáadom a sót borsot aprított fokhagymát friss vágott bazsalikomot egyszer kétszer átkever és leveszem a tűzről
A kockára vágott sózótt padlizsánt megmosom és 2 kanál olajon megpiurítom.
A tésztát forró sós olajos vízben kifőzöm.
A tésztát összekeverem a túróval paradicsommal és a padlizsánnal és tálalom

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 39 ember.