hozzávalók
1 csg spagetti
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
3 gerezd fokhagyma
1-2 szelet kápia vagy kaliforniai paprika
1 kisebb zeller gumó
4 kanál olaj
3 kanál méz
só
őrölt bors
3- 4 levél friss bazsalikom
10 deka reszelt sajt
4 kanál szójaszósz
A zöldségeket a nagyobb lyukú reszelőn lereszelem.
A fokhagymát összezúzom a kápia paprikát apró kockákra a bazsalikomot is apróra összevágom
Az olajon kicsit megpárolom és hozzáadom a mézet amivel karamellizációm.Hozzáadom még az ízlés szerinti fűszereket és legvégül a szójaszószt keverem hozzá
A spagettit forró vízben kifőzöm és az egészet összekeverem
A tetejére reszelt sajtot lehet tenni
Nagyon finom gyorsan elkészülő étel

Címkék: marc si ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 61 ember.