4 közepesen nagy burgonya
1 doboz maci sajt
2 tojás
5 deka liszt
só
olaj a sütéshez
A burgonyát a héjától megpucolom karikákra szelem és sós vizben puhára főzöm.
(Nem főzöm szét mert még az olajban ugyis puhul)
Amikor a burgony megfőtt leszüröm róla a vizet
megsózom egy kis kiszttel lehintem a tojásokat felverem és a lisztes burgonya szeleteket beleforgatom, és forró olajban sütöm.
Amikor az egyik oldala megsült átfordítom és a már sült oldalára egy félbevágott macisajtot tettem
Amikor a másik oldala is megsült
Egy sütőedénybe lerakom és forró sütőben addig sütöm amíg a sajt ráolvad
Nagyon finom önálló étel
A recept az Editkétől ered.Köszönet érte

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 106 ember.