A tészta hozzávalói
50 deka liszt
2 tojás sárgája
1 kispohár tejföl
1 teáskanál só
25 deka vaj, vagy margarin
1csg sütőpor
A töltelék hozzávalói
20 deka reszelt sajt
15 deka olvasztott vaj vagy margarin
20 deka gépsonka
A tészta hozzávalóit összedolgozom és egy fél órát a tésztát letakarva pihenteten
Amikor eltelt a fél óra a tésztát lisztes gyúródeszkán 4-5 mm vastagra kinyújtom
A margarint kicsit felolvasztom a kinyújtott lapot megkenem
A sajtot lereszeltem és a tésztalapra szétszórom
A gépsonkát apródarabokra vagdaltam és a sajtos tésztára rászórtam
Ezek után a tésztát feltekertem csigaformára és kb 1centis kis szeletekre vágtam
Sütőpapiros sütőlapra raktam a csigákat 180 fokon 15-20 perc alatt szép világos barnára megsütöttem
Nagyonfinom gyorsanfogyó étel finom omlós a tésztája és hamar elkészül

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 28 ember.