Hozzávalók
50 deka lapocka
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
bors
majoránna
fél deci olaj
1 kanál őrőlt pirospaprika
4 tojás
15 deka reszelt sajt
20 deka rizs
A rizst felhevítem 2 kanál olajon majd sózom és húsleves alappal vagy forró vizzel felöntöm ,úgy hogy eltakarja a rízst.Letakarom és duplájára és puhára főzöm.
A húst apróra darabolom.olajon a hagymákat üvegesre párolom, hozzáadom a pirospaprikát és a húst valamint a fűszereket.,egy kevés vizet is teszek rá
Lefedve a húst puhára főzöm, majd összekeverem a rizzsel
A hőáló tálba beleteszem, a közepét kicsit kihúzom és ide teszem a feltőrt egész tojásokat a tetejére reszelt sajtot szórtam.190 fokon átsütöttem, a tojáso megsültek a sajt ráolvadt és máris tálalhatom.
Ha túl száraz lenne tejfőlt még adhatok mellé-

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 61 ember.