Hozzávalók
1 kiló csirkemell
60-70 deka zöldség lehet mirelit is
1 nagy pohár tejföl
1 kanál étkezési keményítő
2 kanál étolaj
3 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
petrezselyem
15 deka gomba
10 deka reszelt sajt
só
őrölt bors
A csirkemelleket vékony szeletekre vágtam sóztam kicsit borsoztam A hagymákat összeaprítottam és az olajon üvegesre párolom.Hozzáadom a szintén összevágott zöldségeket (karfiolt sárgarépát, brokkolit,gombát) Pár percig párolom A húsokat kicsit olajban elősütöttem . A sütőedény ,aljára teszem a párolt zöldségeket .A hús szeleteket A tejfölbe elkevert petrezselymet és a keményítőt ezt a húsokra elkenem és reszelt sajttal jól meghintem.., lefedtem és 180-200 fokon megsütöttem
Rebarbara mártással tálaltam

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 71 ember.