Hozzávalók
50 deka darált hús
15 deka juhtúró
30 deka főtt burgonya
2 kanál étolaj
1 kis fej vöröshagyma
2csg réteslap
1csg petrezselyem
só
őrölt bors
kakukkfű (kevés)2 deci tejföl
1 deci húsleves alaplé
Olaj a réteslap kenéséhez
A burgonyát apróra vágjuk és sós vízben megfőzöm.
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megpárolom majd hozzáadom a darált húst sózom borsozom kevés kakukkfüvet adok hozzá ráöntöm a leves alapot és a húst puhára készítem.Amikor a hús puha hozzáadom a főzött krumpli kockákat A túrót a fele tejföllel kikeverem beleteszem az aprított petrezselymet és a kihűlt hússal összekeverem.
A réteslapokat szétszedem és olajjal lekenem .Kettőt teszek egymásra, majd Négyfelé elvágom a közepébe egy-egy kanál tölteléket teszek és összefogom batyu formára a végeit.Tejföllel lekenem és 180 fokon szép pirosra megsült

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 158 ember.