Hozzávalók
50 deka csirkemáj
1nagyfej vöröshagyma
2 db paprika
1 közepes paradicsom
majoránna
őrölt bors
pirospaprika
só
olaj
A májat vékony csikokra vágom
A hagymát kiskockákra felszelem , és az olajat felmelegítem.
A hagymát hozzáadom és megpárolom.Beleteszem a kiskanál pirospaprikát ,és a májat .Egy kicsit resztelem eggyütt ., majd hozzáadom a feszelt paprikát paradicsomot valamint a fűszereket és a sót.A csirkemájat lehet sózni mert nemkeményedik be mint a sertésmáj
Eggyütt puhára főzöm kb 15 perc alatt elkészül
Kivételesen burgonyával tálaltam

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 34 ember.