Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Elfelejtettem a jelszavam 

Nem vagy belépve

Ez a funkció csak regisztrált tagoknak elérhető. Csatlakozz most a Networkhöz vagy ha már tag vagy, lépj be itt:

Diavetítés indítása

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Májas-gombás csirkemell

Hozzávalók
1 kiló csirkemell
1 vöröshagyma

őrőlt bors
majoránna
Töltelék
1 vöröshagyma
2 zsemle
2 deci tej
10 deka gomba
kaliforniai paprika
petrezselyem
2 sertéás májkrém
fél deci olaj
Tetejére
3 deci tejföl
1 tojás sárgája
10 deka reszelt sajt
A filézett cirkemellet annyi vízben hogy ellepje sóval és egész vöröshagymával megfőzöm
Amikor már puha a csirkemell akkor kihűtöm és egforma szeleteket vágok belőle
A töltelék készítése
a zsemléket a tejben beáztatom majd kinyomkodom éa összekeverem, a májkrémmel apróra vágott petrezselyemmel. a megpárolt gombával és az üvegesre párolt vöröshagymával
az olajban az apróra vágott vöröshagymát és az apróra vágott gombát üvegesre párolom majd lehűtöm, és a töltelék alapanyagaihoz hozzáadom.Az egészet jól összedolgozom sóval borssal majorannával egy kevés apróra vágott kaliforniai paprikával
Ezzel a töltelékkel a hús szeleteket betöltöm mégpedig úgy, hogy egymás mellé teszem a szeleteket egy szelet egy töltelék megint hús megint töltelék mindaggig amíg a hús és töltelék tart.Amikor összetöltöm hústűvel összefogom,hogy ne essen szét A tejfölt tojással összekeverem Az összerakott hússzeletekre teszem a tetejére reszelt sajtot teszek
190 fokos sütőben 25-30 percig összesütöm
Amikor kihűlt szeletelem

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Látta 43 ember.

Értékeld

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Üzenőfal

Prohászka Béláné üzente 6 éve

KÖSZI!

Kőszeghy Anna üzente 7 éve

Marcsikám emélem, hogy jól vagy!!!!!!!!!!!!!!!!! Puszi.

Schneiderné Mária üzente 7 éve

Kivánok áldott békés karácsonyt és boldog új évet sok puszi és nagy ölelés.

Schneiderné Mária üzente 8 éve

Szia Marcsika.Kívánok neked nagyon boldog névnapot kedves családod körében. Sok puszi és nagy ölelés. Mimi

Csík Lászlóné üzente 8 éve

Utólag is nagyon boldog egészséggel, örömmel teli születésnapot kívánok!! Csíkné Marcsi

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu