2darab csirkemellet felszeletelek.Fél liter tejbe ízlés szerinti fokhagymát reszelek.A hús szeleteket beleteszem a páclébe.Fél napot vagy éjszakát marad benne.Egy serpenyőben kevés olajat hevítek A pácból kivett húsokat egy kicsit elősütöm.A maradék páclét a tepsi aljára öntöm.Az átsült húsokat kicsit sózom borsozom1csg bacon szalonna szeletelt legyen.A húsokat teljesen körbetekerem és a tepsibe teszem.1pohár tejfölbe petruskát vagdostam és a húsokra kentem .A tejfölre sok sajtot reszeltem, fóliával lefedtem és szép pirosra vagyis amíg a sajt megolvad sütöttem.Tetszés szerinti körettel tálalom.Készítettem már sertés húsból is .Mindkettő nagyon finom omlós .a tej amiben a hús sült szépen össze esett és a köret mellé kiváló.Próbáld ki.

Címkék: hidegtálak marcsitól marcsi süteményei és ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 45 ember.