Hozzávalók
5 deka füstőlt húsos szalonna
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
50 deka csirkemell
5 deka gomba
1 zőldpaprika
1 paradicsom
fél deci olaj
2 kanál zőldborsó
2 kanál zőldbab
só
őrölt bors
A szalonnát és a hagymát apró kockákra vágom.
A húst megmosom és kis darabokra szelem
A gombát megtisztitom és vékonyra felszelem,a paprikát paradicsomot szintén kis kockákra szelem
A szalonnát zsirjára kisütöm majd hozzáadom az apróra vágott hagymát és a kockákra vágott hús szeleteket. és kb 15-20percig pároljuk.Hozzáadom a gombát a paprikát, és a paradicsomot valamint a fokhagymát.és végül a zőldborsót és a zőldbabot.Eggyütt készre főzzük
mivel a szalonna sós ezért vigyázni kell a sózással.
Kukoricás rizzsel tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 51 ember.