Csokis golyók
Sütemény végeket , összekeverem, vágott dióval darált dióval, kakaóporral, sárgabarack lekvárral, rummal vajjal, cukorral.
Ezeket a hozzávalókat összekeverem és jól meggyúrom.Gombócokat készítek belőle,
Egy támla étcsokoládét felolvasztok gőz felett és a kis gombócokat beleforgatom.A mandula héját forró vízben lehúzom és eldarabolom.Ezzel díszítem a csoki golyókat.


A kókusz golyók ugyanígy készülnek, csak ezeket kókuszba forgatom, és csokival díszítem

Tiramisu szeletek
3tojásból piskótát sütöttem.Három egyenlő részre felvágtam
Egy doboz mascarpónét kikevertem egy kevés porcukorral .3deci tejszínt habbá vertem egy kis kanál zselatint beáztattam, majd a tejszínnel és a mascarponéval összekevertem, vigyázva, hogy a hab ne törjön nagyon össze.
Az alsó lapot megtöltöttem krémmel kakaóporral meghintettem, rátettem a másik lapot szintén krém és kakaópor.Végül a harmadik lapot azzal is ugyan ez az eljárás.Majd hűtőbe tettem, Másnap szeleteltem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 119 ember.