Hozzávalók
5 tojás fehérje
15 deka cukor
15 deka darált mák
2 kanál liszt
fél csg sütőpor
1Krém készítése
5 tojás sárgája
10 deka cukor
1 kis doboz mascarpone
15 deka margarin
1csg vaníliás pudingpor
3 deci tej
Tejszínes krém
2 deci tejszin
5 deka olvasztott csokoládé
2 kanál porcukor

Tetejére
10 deka ét csokoládé
5 deka vaj
fél deci étolaj
1 narancs leve
10 deka porcukor
A tojás fehérjét a cukorral habbá verem.,hozzákeverem a darált mákos sütőporos lisztet
24X22 -es sütőpapiros tepsibe simítom,és 180 fokon megsütöm
A krémet a tojás sárgájával, cukorral,pudinggal, és tejjel csomómentesre kikeverem és sűrűre kis lángon- felfőzöm.
A margarint a mascarponéval habosra kikeverem és a kihűlt krémmnel összekeverem.
A tészta tetejére rákenem a sárga krémet és elkészítem a csokis tejszines krémet
A tejszínt a porcukorral keményre felverem , a csokoládét felolvasztom amit belekeverek a felvert tejszínhabba és a sárga krémre ráteszem
A csokoládét gőz felett felolvasztom és a tejszínre teszem
A narancs levet a porcukorral összekeverem és a csokoládé tetejére rácsurgatom

Címkék: m arcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 134 ember.