Hozzávalók a tésztához
5tojás sárgája
10deka margarin
15deka cukor
fél csg sütőpor
15deka liszt
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével habosra kikeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet.31x23 cm -es sütőlapra teszem A tészta kicsit masszív lesz de kanállal vagy habkártyával ellehet kenni.ez a sütés által magasabb lesz. 170fokon megsütöm.Amikor megsült sárgabarack lekvárral megkenem a tészta tetejét.
Hab készítése
5tojás fehérje
20deka cukor
2kanállekvár
Pörkölt mandula a hab tetejére
A habot gőz felett a cukorral kemény habbá verem és közben hozzáadom a lekvárt is .Amikor a hab már jó kemény ráteszem a tészta tetejére, vagdalt pörkölt mandulát szórok a tetejére, vékony lekvár csíkokat húzok rá és a még meleg sütőbe teszem kicsit száradni.

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 14 éve

Látta 223 ember.