Narancsos szelet
Hozzá valók a tésztához

30deka liszt
5deka vaj vagy margarin
1darab tojás
fél csomag szalakálé
1deci langyos tej
3kanál cukor

Krém
20deka margarin
20deka porcukor
fél liter tej
vaníliás puding
2kanél liszt
kandírozott narancs héj
apróra vágott aszalt gyümölcsök
Fehér máz
3tojás fehérje
20deka porcukor
apróra vágott aszalt gyümölcs a tetejére
A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk,3lapot sütünk belőle. A tejet a pudingot,és a lisztet sűrűre főzzük.A margarint a porcukorral habosra keverjük ha kihűlt a puding,összekeverem a vajkrémmel,és belekeverem a narancs héjat és az apró gyümölcs darabokat..A lapokat ezzel a krémmel megtöltjük.A legfelső lapot 2kanál barack lekvárral vékonyan megkenjük.A tojás fehérjét, a cukorral gőz felett , kemény habbá verjük.Rá rakom a lekváros lapra,elsimítom,és gyümölcs darabokkal megszórom

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 410 ember.