málnahabos kocka
hozzávalók

3tojásból piskóta lap
20deka málna lehet mirelit is
15 deka cukor,
3tojás fehérje
a tetejére csoki máz
3kanál cukor
2kanál kakaó
3kanál tej
10deka vaj vagy margarin
A piskóta ha kihűlt kenjük meg lekvárral.A tojás fehérjét a málnával, amit előzőleg már átpaszíroztunk a magoktól,és a cukorral gőz felett,kemény habbá verjük.Mikor már elég kemény a hab, rákenjük a piskótára.A cukrot,kakaót,a tajjel felforraljuk,állandó keverés mellett 3-4percig forraljuk.Levesszük a tűzrő l és hozzáadjuk a margarint .Ha elolvadt mehet is a hab tetejére.

Címkék: marcsi sütemányei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 661 ember.