Kis türelmet...
A rolád hozzávalói
3tojás
1 fél csg sütőpor
4kanál liszt
2kanál víz
1kanál olaj
3kanál cukor
A tojásokat szétválasztom.A sárgájába 1 kanál cukrot , olajat és vizet teszek amit habosra kikevertem.A fehérjét 2kanál cukorral kemény habbá vertem,A lisztet a fél csg sütőporral összekevertem.A tojás sárgájához hozzáadtam a fehérjét majd végül a sütőporos lisztet,Sütőpapiros tepsibe sütöttem.Amikor kihűlt megkentem
A krém készítése
1csg vaníliás puding
3deci tej
15deka túró
1citrom leve, héja
fél doboz mascarpone
3kanál cukor
A tejet a vaníliával és a cukorral felfőzöm.,amikor kihűlt hozzákeverem a túrót és a mascarponét,Habosra kikeverem,és a piskóta lapot megtöltöm a krémmel , de a rolád tetejére is ebből teszek.A lapot mielőtt feltekerem.a szélére őszibarack szeleteket tettem.Ezzel együtt feltekertem és a roládot a többi krémmel befedtem.A díszítéshez 1tojás fehérjét gőz felett lekvárral felvertem és díszítettem
Kategória: Saját
Feltöltés ideje: 12 éve
Látta 91 ember.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!