Hozzávalók
30 deka liszt
2 kanál kakaópor
15 deka porcukor
5 deka margarin
1 tojás
1 kávés kanál szódabikarbóna
fél deci tej
Krém
10 deka porcukor 3 deci tej
1csg vaníliás puding
10 deka ráma margarin
Tetejére
2 tojás fehérje
15 deka cukor
karamell
A tészta hozzávalóit összegyúrom és négy egyenlő részre osztom
A tésztából lapokat nyújtok és margarinnal kikent sütübe 190 fokon pár perc alatt megsütöm
Amikor mind a négy lapot megsütöttem kihűlés után krémmel megtöltöm
A krém készítése
A cukrot egy serpenyőben megpőrkölöm és a tejjel felengedem
Amikor a karamell már felolvadt akkor felforralom a karamellás tejet és a vaníliás pudingot felfőzöm benne
Amikor már nem túl forró akkor keverőgépben a margarinnal együtt habosra kikeverem
A lapokat megtöltöm a karamellás krémmel
A tetejére gőz felett a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá felverem és ezzel diszítem fel a tetejét
Karamell darabokat szórok a habokra

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 143 ember.