Tiramisu szeletek
A tészta hozzávalói
4 egész tojás
10 deka cukor
12 deka liszt
2 kanál víz
3 kanál étolaj
fél csg sütőpor
kakaópor
krém hozzávalói
1 doboz mascarpone krém sajt
3 deci tejszín
50 deka eper
4 deka porcukor
kakaópor
A tojásokat szét választom, a fehérjét 4 deka cukorral habbá verem.A sárgáját a lisztes sütőpor kivételével habosra kikeverem, majd a fehérjével óvatosan összekeverem, hozzáadom a sütőporos lisztet . Sütőpapírral kibélelt sütőlapra kentem. és 180fokon megsütöttem .Amikor megsült és kihűlt három egyenlő részre vágtam és megtöltöttem.
A tejszínt habbá vertem a porcukorral és a mascarpone krémmel és összekevertem A lapokat megtöltöttem ezzel a krémmel és mindegyik krém tetejére apróra vágott eperdarabokat tettem A harmadik lapot is megkentem és tejszinhabbal eperrel és csokoládéval diszítem.Hűtőbe tettem egy két órára és torta szeleteket vágtam belőle.

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 64 ember.