Hozzávalók
40 deka liszt
15 deka porcukor
25 deka margarin
1csg sütőpor
4 tojás
1 evőkanál tejföl
A tészta tetejére
15 deka darabolt dió
4 tojás fehérje
15 deka porcukor
Krém hozzávalói
6 deci tej
1csg vaníliás puding
20 deka margarin
20 deka porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrom a tojásoknak csak a sárgája kerül a tésztába..A tésztát három egyenlő részre osztom
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem.
A kinyújtott tésztalapot kikent sütőlapra teszem 24x22-es A tetejét megkenem a tojásfehérje egyharmadával erre szórok vagdalt diót és 170 fokos sütőben a lapokat egyenként megsütöm
Mind a három lappal ugyanaz az eljárás
A krém készítése
A pudingot a tejjel szokásos eljárással felfőzöm, és kihűtöm
A porcukrot és a margarint habosra kikeverem és a kihűlt pudingos krémmel összekeverem
A lapokat ezzel a krémmel megtöltöm
A harmadik lapot is diós felével felfelé teszem.
A tészta egy éjszakát puhul és utána szeletelhető

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 82 ember.