A tészta hozzávalói
30 deka liszt
20 deka puha vaj
10 deka porcukor
1 egész tojás
fél csg sütőpor
1 bió citrom leve és reszelt héja
A középső tészta hozzávalói
4 tojás
20 deka darált dió
5 deka vaj
2 deka porcukor
50 deka magozott meggy
1 tojás a kenéshez
A tészta hozzávalóit összegyúrom két részre osztom és fél órát hidegre teszem
A tojásokat a középső tésztához szétválasztom.
A sárgáját a vajjal és porcukor egyharmadával habosra kikeverem
Hozzáadom a darált diót és végül a tojások felvert habját.
Egy nagyobb tepsit sütő papírral bevonom és az egyik tésztalapot kinyújtom és a tepsibe teszem erre kerül a diós massza és a tetejére a magozott darabolt meggy
A következő lapot is kinyújtom a meggyes krémre teszem tojással lekenem és 180 fokon kb 45-50 perc alatt megsütöm ha kihűlt szeletelem.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 171 ember.