Hozzávalók
70deka liszt
15deka cukor
3deka élesztő
1pohár tejföl kispohár
só 25deka margarin
2tojás sárgája
Töltelékhez
20deka dió vagy mák
10deka cukor
mazsola
fél deci tej
édes morzsa
citrom héj
A tészta alapanyagait összegyúrom.Az élesztőt nem kell keleszteni csak a tejfölbe elkeverni.A tésztából 3egyforma gombócot készítek. fél órát pihentetem .utána 25-20centis nagyságra kinyújtom és a tölteléket elsimítom rajta.,majd szépen szorosan feltekerem.Tojás sárgájával lekenem ha megszáradt akkor fehérjével kenem le..És csak száradás után mehet a sütőbe.180fokon aranysárgára sütöm.A teteje szép márványos lesz.
A töltelék anyagait összekeverem és meleg tejjel leöntöm.Egy kicsit hül és mehet a tésztába.

Címkék: sütemények marcsitól  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 169 ember.