9 szelet lapkasajt
6 szelet gépsonka
1csg edámi szeletelt sajt
10 deka bármilyen sajtkrém
3 tojás
10 deka vaj
petruska
izlés szerint mustár
só
őrőlt fehérbors
A tepsibe hűtőpapírt helyeztem Erre kicsit egymásra raktam a sajtszeleteket és pedig úgy hogy kicsit fedjék egymást
Ráteszem az edámisajt szeleteket és előmelegített sütőben nemtöbb mint két percig tartom amíg a sajtok egymásra olvadnak.Ekkor kiveszem a sütőből
A tojásokat megfőztem és a sárgáját mustárral sóval vajjal és csipet borssal simára kikeverem.
A fehérjét amit apró kockákra vágtam a sajtkrémmel és az apróra vágott
petruskával összekeverem. majd sóval borssal ízesitem
A sajtlapokra elsőnek a kikevert fehérje krémet kenem erre pedig a sárgát majd az egészet a sütőpapír segítségével óvatosan feltekerem
Hűtőbe teszem és egy -két óra elteltével szeletelhető

Címkék: hidegtálak marcsitól  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 316 ember.