Brokkolis, snidlinges és szőlős.

Az idei év újdonságát a kertemben, most egy főtt tészta feltéteként próbáltam ki. A brokkoli felhasználási területe nem nagy. Ezért ezt a zöldségfélét most beiktattam ebbe az étkezési formába. Az íze elég semleges, tehát nem tűnik ki. A levesbe is a fűszerek adják meg az ízét. Nyersen is fogyasztható.

A snidling is kevésbé van az étkezésünkbe jelen. Mint szintén zöld növény egészséges a nyers fogyasztása. Ennek a növénynek viszont kellemes hagyma íze van.

A tésztafélékre fiatal koromban /katonaság/ kompótot raktunk. A szőlő viszont nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Nem beszélve arról, hogy egyesek cukrot raknak a túrós tésztára.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 337 ember.