Kutatók már régen megállapították, a betegségek kialakulását nagymértékben a sav bázis egyensúly felborulásának köszönhetjük. Vagyis, a gyenge minőségű élelmiszerek fogyasztása miatt a szervezetünk elsavasodik! A Pannonicum zöldség készítményei rövid időn belül képesek helyreállítani az egyensúlyt.