Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Elfelejtettem a jelszavam 

Nem vagy belépve

Ez a funkció csak regisztrált tagoknak elérhető. Csatlakozz most a Networkhöz vagy ha már tag vagy, lépj be itt:

Sült rusztikus-finom, lédús, aromás étel. Beszélgetés a LiveInternet - Orosz Online Napló Szolgáltatás (efachka.ru)

 

3424885_big_464865_1_ (673x505, 59Kb)

Egy egyszerű, de nagyon aromás és finom étel egy családi ebédhez vagy vacsorához.

Élelmiszerboltok
Sertés karaj csont nélkül - 1 kg
Friss sertészsír - 50 g
Vaj - 50 g
Burgonya - 1 kg
Paprika - 1 db.
Sárgarépa - 2 db.
Hagyma - 2 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
Friss petrezselyemzöldek - ízlés szerint
Szárított petrezselyem - ízlés szerint
Fűszerek húshoz - ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só ízlés szerint
 

Főzési folyamat

3424885_big_464859 (673x505, 63Kb)

Egy serpenyőben olvasszuk meg a zsírt, vágjuk kis kockákra.
Adjuk hozzá a húst, vágjuk apró darabokra. Pirítsuk meg, amíg meg nem barnul.

3424885_big_464860 (673x505, 54Kb)

Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, körökre vágva. Sauté 5 percig.

3424885_big_464861 (673x505, 60Kb)

Hagyma, félgyűrűkre vágva. Sauté 5 percig.

3424885_big_464862 (673x505, 64Kb)

Paprika, szeletelve. Még 5 perc.

3424885_big_464863 (673x505, 51Kb)

Adjunk hozzá durván apróra vágott burgonyát, egy darab vajat, 200 ml vizet, fűszereket, szárított petrezselymet és sót. Ne keverje.
Fedjük le, csökkentsük a hőt és pároljuk 40 percig.

3424885_big_464864 (673x505, 61Kb)

A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott friss gyógynövényeket, apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.

3424885_big_464865 (673x505, 59Kb)

Jó étvágyat!


Címkék: burgonyarépa hagyma sertés karaj vaj

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu