A borivó tízparancsolata

1.) Nem a sok dudaszó, hanem a kapa termeszti a szőlőt.

2.) Az első pohár az egészségé, a második a jókedvé, a harmadik a bánaté, a negyedik a gyalázaté.

3.) Nem kell dicsérned a ház borát, de ne is ócsárold azt!

4.) Ne kopogtasd a hordókat, a gazda sem nézi meg, mennyi pénz van a zsebedben!

5.) A borospincében az adott szó csak ott, helyben kötelez.

6.) Aki részegségében vét, bűnhődjék józanságában!

7.) Borbarát van, de bajbarát nincsen.

 Napi receptajánló:

Halászlé részeg módra

Hozzávalók:

1 db 8-10 literes bogrács

kb.: 8-10 liter víz

1 kg apró hal alap-lének

1 kg nagyobb hal, nem alap-lének

2 fej emberes hagyma

1 db zöldpaprika

1 db paradicsom

2 kanál zsír

fűszerek

1-2 kg kenyér

és a legfontosabb: 8-10 liter minőségi bor (Kocsis Irma, Durbincs sógor stb.)

A főzéshez előkészített bográcsot öntsük fel hideg vízzel, majd lassú tüzet rakjunk alá, hogy oda ne kozmáljon. Eközben mi sem tétlenkedjünk, hanem kezdjünk hozzá a bor lassú, de annál élvezetesebb kóstolgatásához.