50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 5 dkg zsir, 1 kk cukor, 2 tojás, 1 kk só, őröltkömény, 3-4 dl tej, Ezeket összedolgozzuk. 4 cipóba osztjuk, 30 percet pihentetjük.
Vékonyra nyujtjuk, olvasztott zsirral lekenjük és 1 cipót 8 cikkre vágunk, feltekerjük hogy kifliformája legyen. Zsirozott tepsibe tesszük, sós tojással lekenjük, megszórjuk köménymaggal és 30 percig ujra kelesztjük. Előmelegitett sütőben szép pirosra sütjük.
Lehet tölteni darált sonkával, vagy bármilyen sós, ill. édes töltelékkel is.

Címkék: sütemények  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 15 éve

Látta 1219 ember.