SÜLT TARJA GRILLEZETT ANANÁSSAZL ÉS PÁROLT PETREZSELYMES RIZZSEL!!

1 kg tarja
1 tasak füszeres chili por
fokhagyma (ha valaki még akarna bele)
pácot csinálunk és ebbe jó pár óra hosszát beletesszük a husikákat érlelődni :)

Közben meglehet csinálni a petrezselymes párolt rizst.

Ha kész a husi,serpenyőbe tesszük a husikákat és kis lángon megsütjük mindkét oldalát.

Utána elővesszük az ananászt (vagy konzerv is lehet ) és felkockázzuk őket. és azt is meg grillezzük ,cseppnyi olajon , de ezt már erős lángon. Amíg szép pirosak nem lesznek. Vagy pedig a husik páclevébe süssük őket piroskásra Utána keverünk hozzás kevés citromlevet. . Ez lesz a salsa.
És ha kész minden. A füszeres husikákra öntjük az ananász salsát és rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá :)).

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 84 ember.