Bài học “quý báu” cho những người muốn mở quán giò chả

Muốn kinh doanh vững vàng bạn cần tìm hiểu về kinh nghiệm của những người đi trước để tránh bị thất bại giữa chừng. Biết được điều bạn cần quan tâm thế nên dưới đây chúng tôi đã tổng hợp lại những bài học quý báu cho ai đang muốn mở quán giò chả.

Sản xuất với số lượng vừa phải

Tạo ra một lượng giò chả vừa phải để tiếp cận với thị trường chính là bài học đầu tiên bạn nên tiếp thu. Bởi sản phẩm giò chả là sản phẩm với đặc tính không thể để thời gian quá lâu. Vì thế, bạn cần ước lượng chính xác nhất lượng giò chả có thể bán ra tránh để đọng hàng ít nhất. Với máy xay giò chả điện máy NEWSUN một ngày bạn có thể tạo ra 30kg chả là vừa bán.

Tạo ra số lượng vừa bán

Đa dạng sản phẩm

Đa dạng món ăn chính là chiến lược để thu hút được nhiều đối tượng khách hàng hơn. Các sản phẩm bạn có thể cân nhắc như: chả quế, xúc xích, nem,...máy xay giò chả công nghiệp có thể tạo ra được nhiều món ngon lại đảm bảo chất lượng cực tốt.

Tạo nên sự khác biệt

Nghề kinh doanh chả đã quá quen thuộc trên thị trường với hàng ngàn cửa hàng đã được mở ra. Thế nhưng, những cái tên nổi tiếng đều có nét riêng của nó. Bạn nên tận dụng điểm này để nâng cao thương hiệu của mình hơn. Những câu slogan đánh vào tâm lý của khách hàng cũng là một cách để bạn vươn xa hơn đấy.

Khác biệt để trở nên độc đáo

Chú trọng đến chất lượng sản phẩm

Chất lượng của sản phẩm chính là yếu tố then chốt quyết định thương hiệu của bạn có thể tồn tại hay không? Với tình hình cạnh tranh khốc liệt như hiện nay thì bạn cần chú trọng hơn về mặt này. Nhiều dân kỳ cựu trong ngành cho rằng điều quan trọng là bạn không được để giò bị “chết”. Hơn nữa là vấn đề an toàn thực phẩm, bạn nên chọn những chiếc máy mà phần lưỡi dao máy xay giò chả công nghiệp có tính chống gỉ. Điều này sẽ đảm bảo giò được ngon và vệ sinh tuyệt đối. Hơn nữa, bạn cũng sẽ dễ dàng vệ sinh máy hơn sau những phiên làm việc cực nhọc.

Kết luận

Kinh doanh  giò chả là một lĩnh vực rất có triển vọng hiện nay. Ước tính đã có rất nhiều cửa hàng thành công và truyền lại đến bạn những bí kíp khi mở quán trên. Đọc và nghiên cứu thật kỹ để tạo ra những bước đi thật vững vàng cho thương hiệu của mình bạn nhé.