Piskóta:
4 tojásos vizes piskóta (6 lap* 4 tojás).
Ezt a tortát kétféle krémmel töltöttem meg.
Az egyik felébe:2 üveg megybefőttet, 2 ek. étkezési keményítővel és ízlés szerint cukorral lassú tűzön felfőztem.
Közben 1l Hullala tejszínt felvertem és a kihült meggykrémet hozzákevertem.
A másik krém hozzávalói:
7ek.liszt, 10ek.cukor, 2ek.kakaópor és 0,5dl tejjel ,folytonos keverés mellett sűrűre főztem .Mikor ez is kihült, hozzáadtam 25dkg Rama margarint és rumaromával ízesítettem. Habosra kikavartam a krémet.
Ezután a póni mintát kivágtam és az egyik felét meggyes tejszínnel, míg a másik felét a kakaós krémmel megtöltöttem. Hagytam annyi meggyeskrémet a tetejére, hogy vékonyan betudjam vonni.
A vonalakat rárajzoltam és ezután jött a díszítés.
Kb.6dl tejszínt használtam a tetejére.

Címkék: születésnap sütemény  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 578 ember.