Cua biển là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Do đó, nhưng người mê của luôn muốn tích trữ chúng trong tủ lạnh ở nhà để tiện mỗi khi thèm. Cua chín luôn được nhiều người lựa chọn vì tính dễ bảo quản của chúng, lại khá tiện khi muốn ăn. Tuy nhiên, để đảm bảo cua chín bảo quản ngăn đá được ngon thì không phải ai cũng đã biết. Vậy cách bảo quản cua biển chín như thế nào? Hãy cùng Hải Sản Gió Biển  tìm hiểu ngay tại bài viết này.

Các bảo quản cua biển chín bán sẵn

Khá nhiều người trong thời gian gần đây ưa thích loại cua biển đã được đóng sẵn và hút chân không. Chúng được đánh giá tuy không đạt được hương vị tuyệt đối của cua biển nhưng vẫn khá ngon và rất tiện để sử dụng. Loại cua này về cơ bản không quá khó bảo quản, bạn chỉ cần chọn cơ sở uy tín để mua để đảm bảo chất lượng cua tốt là được. Tuy nhiên bạn cũng cần điều chỉnh nhiệt độ ngăn đá cho phù hợp với nhiệt độ động của chúng. Thường mức nhiệt sẽ nằm khoảng 0 đến 4 độ. 

▶️▶️▶️Xem thêm các địa điểm mua Hải Sản Online uy tín tại Hà Nội

Cua biển chín khá dễ bảo quản và sử dụng

Các bảo quản cua biển chín tự làm

Tự luộc cua rồi bảo quản ngăn đá là cách mà nhiều người lựa chọn. Đây cũng là một cách để đảm bảo nguồn gốc cua khá tốt, tránh các loại cua chết, trôi nổi từ nước ngoài nhập về. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải để ý nhiều bước hơn, bù lại thì cua cũng sẽ ngon hơn. Hãy vệ sinh cua thật kỹ trước khi luộc. Sau khi luộc hãy để nguội 1 chút, hãy đóng túi zip hút chân không lại và cất ngay vào ngăn đá. Nhiều người nghĩ tách thịt cua ra để bảo quản sẽ tốt những thực tế, khi để cả vỏ sẽ giúp thịt cua ngon lâu hơn và giữ được dinh dưỡng. Bên cạnh đó, đừng để cua vào ngăn mát trước khi cất vào ngăn đá, điều này sẽ giúp cua ngon hơn khi giã đông. 

Trên đây là cách bảo quản cua biển chín mua sẵn và luộc tại nhà. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua những sản phẩm hải sản chất lượng nhất dành cho gia đình mình thì hãy truy cập ngay website Hải Sản Tươi Sống . Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm hải sản chất lượng, được bảo quản kỹ lưỡng, chuyên nghiệp sẽ mang đến những sản phẩm hải sản tươi ngon nhất dành cho bạn và gia đình.