Csirkemell torta

Hozzávalók
2 db csirkemell
20 dkg bacon szalonnacsíkok
15 dkg reszelt sajt
1 nagy doboz tejföl
3 evőkanál liszt
2 db tojás
2 gerezd fokhagyma
ízvarázs ételízesítő
bors

Elkészítése:
Összekevertem 4 evőkanál tejfölt, a tojásokat, lisztet, ételízesítőt, borsot, zúzott fokhagymát, az apró kockára vágott nyers csirkemellet és 10 dkg reszelt sajtot.
A tortaforma (őzgerinc) aljára alufóliát csomagoltam, hogy a zsír ne csöpögjön ki belőle. Belülről pedig kibélelem a szalonnacsíkokkal és beleöntöttem a fenti húsos keveréket, majd a tetejét is beborítottam a szalonnacsíkokkal, ezt bekentem a maradék tejföllel és rászórtam a maradék reszelt sajtot.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem.
Főételnek készült, de végül is másnap, hidegen fogyasztottuk. Krumpli pürével, vagy sült krumplival is finom.
A receptet az „Andi konyhájában” találtam.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 193 ember.