Az alap egy piskóta torta amit szívecskére formáztam
4 tojásos piskótát készítettem
hozzávalók
4 tojás
4 kanál cukor
6 kanál liszt
2 kanál olaj
2 kanál víz
fél csg sütőpor
A tojások sárgáját 2 kanál cukorral olajjal vízzel kikeverem.A fehérjét a maradék cukorral habbá verem.
A sárga masszát és a felvert habot összekeverem hozzáadom a sütőporos lisztet és olajjal kikent morzsával hintett gömbölyű tortaformában 170 fokon kisütöm.
Amikor a torta kisült egy szivecske sablonnal kivágom
.Ami darabok leestek azokat felhasználom a krém készítéshezAmit összemorzsolok
A krém hozzávalói
2tojás sárgája
3kanál liszt
1deci fekete kávé
10deka porcukor
5deka darált dió
ízlés szerinti rum
20 deka Rama margarin
Forró vízfürdő felett az összemorzsolt piskóta kivételével állandó keverés mellett a többi hozzávalót besűrítjük.Levesszük a gőzről és hozzáadunk a Rama margarint Kikeverem a morzsolt tésztával és a 3lapba vágott tortát megtöltöm a krémmel Ez egy nagyon finom krém.A tortát megtöltöm ,marcipánnal bevonom és díszítem

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 185 ember.