Hozzávalók
25 deka liszt
1 db tojás
3 evőkanál porcukor
2 deci tejföl
fél csg sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerint rum
A tojást a tejföllel a porcukorral és a rummal kikeverem.
A liszthez hozzáadom a lazítókat , majd az egészet összegyúrom, ha nagyon ragad egy-két kanál lisztet még tehetünk a tésztához
Amikor kidolgoztam akkor kb 3 mm vastagra kinyújtom és közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatom a közepét is kiszúrom és forró olajban többszöri forgatás mellett kisütöm.Amikor tálaltam a közepébe lekvárt tettem
Ez egy nagyon finom fánk és 10-15 perc alatt elkészíthető
A fánk Gizi receptje alapján készült kicsit változtattam rajta

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 248 ember.