20 deka puha margarin
10 deka porcukor
30 deka liszt
1csg sütőpor
2 egész tojás
A töltelékhez
50 deka sárgabarack
A kókuszos habhoz
4 tojás fehérje
15 deka cukor
10 deka kókuszreszelék
A tészta hozzávalóit összegyúrom és kinyújtom 1-centi vastagra sütőpapíros sütőlapra teszem.
A sárgabarackokat megmosom szárazra törlöm és félbe vágom és a tészta tetejére rárakom
170 fokos sütőben 20 percig sütöm, majd kiveszem a tetejére akókuszos fehérjét rákenem és visszateszem a 150 fokos sütőbe. és a tetejét megszárítom
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem hozzáadom a kókuszreszeléket és a gyümőlcsök tetejére teszem
Várjuk meg amíg kihűlt és utána szeleteljük

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 145 ember.