A tészta hozzávalói
7 db tojás
15 deka porcukor
7 kanál maci kávé
7 kanál forró víz
1csg sütőpor
20 deka liszt
A krém hozzávalói
2,5 deci tej
2 kanál liszt
3 tojás sárgája
20 deka ráma margarin
15 deka porcukor
A tetejére
1tábla étcsoki
5 deka margarin
fél deci olaj
5 deka apróra vágott pőrkőlt dió
A tojás sárgáját a cukorral habosra kikeverem,.
A kávét a vizet és a sütőporral kevert lisztet hozzáadom végül a tojás felvert habját óvatosan hozzáadom.
Sütőpapiros 24x22-es tepsibe teszem és 170 fokon 20-25 percig sütöm
Amikor kisült a tészta kihűlés után két lapba vágom és megtöltöm
A krém készítése
A tejet a tojás sárgájával és a liszttel simára kikeverem és a tűzön besürítem, majd kihűtöm
A margarint a porcukorral habosra kikeverem és a kihűlt tejes krémmel összekeverem.A tésztát megtöltöm,és a tetejét csokival bevonom és dióval meghintem
A csokoládét a hozzávalókkal gőz felett felolvasztom és így kerül a tészta tetejére

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 149 ember.