Hozzávalók
50 deka liszt
2,5 deka élesztő
1 deci langyos tej
1 deci joghurt vagy kefir
3 evő kanál kacsazsír
1 közepes főtt burgonya reszelve
1 teás kanál só
1 kis kanál cukor
1 deci tejföl
1egész tojás+1 a kenéshez
napraforgó mag
kömény mag
A langyos tejben az élesztőt cukorral felfuttatom.Amikor megkelt hozzáadom az edénybe elkészített anyagokkal ,bedagasztom és duplájára kelesztem.Amikor a tészta megkelt vékonyra kb 1 centisre kinyújtottam a tetejét bevagdostam tojással lekentem napraforgómaggal és köménnyel megszórtam Még egy fél órát meleg helyre tettem, hogy megkeljen és meleg 180-200 fokos sütőbe szép pirosra megsütöttem..Nagyon finom könnyű omlós a tésztája

Címkék: marcsi pogácsái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 270 ember.