Hozzávalók
70deka liszt
15deka cukor
2deka élesztő
1pohár tejföl
só
2tojás sárgája
25 deka margarin
Töltelékhez
20deka dió vagy mák
10deka cukor
mazsola
fél deci tej
édes morzsa
citrom héj
A tészta alapanyagait összegyúrjuk.Az élesztőt nem kell futtatni!!!!..Három gombócot készítek belőle, és fél órát pihentetem.Pihenés után,körülbelül25-20 centis téglalap alaku tésztát nyújtok és a tőlteléket belerakom elkenem rajta.Feltekerem,tojás sárgájával lekenem,hagyom ,hogy meg száradjpn.Utána lekenem egész tojással ,szintén hagyom száradni.Utána lekenem tojás fehérjével,és hagyom megszáradni.Ha már megszáradt a tojás rajta akkor mehet a sütőbe.180 fokos sütőbe aranysárgára sütjük.Szép márványozott lesz a teteje.

Címkék:  

Kategória:

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 380 ember.