A birs körtéket alaposan megmostam
a héjától megpucoltam, felszeltem , közben citrommal locsolgattam, hogy ne barnuljon meg.Amikor feltettem főni annyi vizet öntöttem rá, hogy éppen ellepje.15-20perc alatt puhára megfőtt.Ekkor leszűrtem és a birset összemixeltem..Majd mivel1kiló volt 80 deka cukrot adtam hozzá és kis gázon állandó keverés mellett 20-25percig főztem.Majd vizes folpac fóliával kibélelt edénybe öntöttem.Másnap levettem a fóliát és hagyom egy kicsit száradni.Nagyon fini lett

Címkék: marcsi virágai  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 296 ember.