50 deka sertés lapocka
3 nagyobb sárgarépa
2 drb zöldség
1 kisebb zeller
1 drb vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
petrezselyem 1 paprika
2 darab babétlevél
egész bors
tárkony friss vagy őrőlt száraz
2 deci tejföl
1 deciolaj
A zöldségeket megpucolom és felkarikázom a hagymát egészben hagyom
A húst megmosom és kis kockákra vágom.
Az olajat felmelegítem hozzáadm a húst amit fehéredésig resztelem majd a zöldségeket kicsit párolom együtt ,sózom borsozom minden füszert hozzáadok felengedem vízzelés az egészet puhára főzöm,
Adok hozzá egy húsleves kockát ,amikor már minden puhára főtt a tejföllel és egy kanál liszttel behamarom
Tésztát nem teszek a levesbe így sok zöldséggel és hússal nagyon laktató kiváló étel

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 25 ember.